Santoku Hammerblade Messer 7″

Gesamtlänge: 31cm

Klingenlänge: 17cm

Härtegrad: 60HRC

Gewicht: 250g

Material: VG-10 Damaststahl

Warum ein Messer von Alpenkoch?

Ganz einfach! Alpenkoch steht für rasierklingenscharfe Messer, Langlebigkeit und höchste Qualität. Überzeugen Sie sich doch selbst! Falls es Ihnen nicht gefällt bekommen Sie zu 100% ihr Geld zurück!

Was ist ein Santoku?

Santoku heißt auf japanisch „Messer der drei Tugenden“ wobei die drei Tugenden für Gemüse, Fleisch und Fisch stehen. Durch die breite, herausstehende Klinge bleibt noch genügend Platz für die Finger unter dem Griff und sorgt somit für einen bequemen Halt. Außerdem können Sie kleingehacktes Gemüse einfach auf dem breiten Klingenrücken in die Pfanne befördern.

Wie soll ich mein Messer waschen?

Am leichtesten und effektivsten ist eine Reinigung mit kaltem Wasser und das anschließende Trocknen mit einem weichen Tuch. Dieses Messer sollten Sie NICHT in der Spülmaschine oder mit aggressiven Spülmitteln reinigen